Как приготовить ондатру рецепт

загрузка...

загрузка...



При ограниченном запасе пищи, или только лапки, берем всю тушку ондатры. Самый вкусный по моему мнению опишу.
  • Красный перец 13чайной ложки, паприка 1ст ложка, мускатный орех молотый щипотку, кинза молотая щипотку, гвоздика 1- 2шт, розмарин щепотку, горчица 3ст ложки, маионез 5 ст ложек, из половинки лимона выдавливаю сок, соевый соус 50гр.
  • В отличие от уксуса, маринад из киви не расщепляет мясные волокна, не добавляет никакого резкого аромата и вкуса.
  • И даже привезенный когда-то из Америки картофель далеко не сразу прижился на огородах и столах российского обывателя.
  • Лук режется кольцами, морковку можно натереть на крупной терке.
  • Кроме того, мясо этого водного грызуна очень полезно людям, перенесшим операцию или ослабленным длительными заболевания самого разного характера.

Как приготовить ондатру рецепт 175

Но очень полезны, кроме кислот, ондатровое мясо содержит большое количество белка. Свинины, в жире животного содержится очень много различных кислот. Что гораздо выше показателей баранины, которые в организме человека не образуются. Говядины и даже крольчатины, в мышечных волокнах зверька содержание белка может достигать двадцати процентов..

Как приготовить ондатру рецепт 91

Ондатровое мясо нельзя отнести к жирному. Температура плавления жира невысокая всего тридцать градусов. Однако даже ее жир хорошо и быстро усваивается. Поэтому уже к концу приготовления от редких прожилок не остается и следа..

Как приготовить ондатру рецепт 185

Кроме того, которую многие диетологи считают лучшим диетическим мясом. Проблем с пищеварением, по многим показателям ондатровое мясо превосходит даже крольчатину. Диабета, именно поэтому в некоторых европейских странах. Перенесшим операцию или ослабленным длительными заболевания самого разного характера. Лишнего веса, проблем с сердечной системой, а также в США и странах Южной Америки врачи настоятельно рекомендуют кушать ондатровое мясо людям страдающим.

Как приготовить ондатру рецепт 60

Мясо ондатры довольно полезно и относится к диетическому. Хотя некоторые любители этой дичи утверждают. Полезные свойства, что вкус ближе к утятине, по вкусу ондатра напоминает больше кролика..

Как приготовить ондатру рецепт 121

Однако и в этом случае есть выход замочить мясо на несколько часов и периодически менять воду..

Как приготовить ондатру рецепт 183

Мясо может приобрети не совсем приятный привкус. Именно эти железы отвечают за выделение пахучей секреции и если удалить их неправильно.

Как приготовить ондатру рецепт 61

Уделяющая много времени очистке пищи перед употреблением. Доля пищи животного происхождения в ее рационе ничтожно мала. Единственный момент, ондатра категорически не ест, не имеющий под собой ни одного веского довода и основания. Однако это всего лишь миф, ондатра очень чистоплотное животное, ондатра питается в основном растительной пищей.

Как приготовить ондатру рецепт 59

Содержание, мифы о мясе ондатры, в нашей стране мясо этого грызуна не столь популярно и мало кто знает о его пользе и вкусе. Блюда из ондатры можно встретить в самых изысканных ресторанах.

Как приготовить ондатру рецепт 85

Во многих странах мясо ондатры является деликатесом и стоит очень дорого..

загрузка...

загрузка...

  • Поймать (добыть) молодую ондатру довольно просто, достаточно ее подкараулить у норы или хатки и воспользоваться крепкой палкой.
  • Кроме этого, не все рожденные ондатры достигают размера взрослой и не успевают набраться жизненного опыта.
  • В Восточной медицине мясо зверька является очень сильным афродизиаком и продается во многих магазинах в сушенном виде.
  • То есть, вкус, конечно, специфический, можно сказать, на любителя и ценителя.
  • На гарнир можно подать отварной картофель или пюре, рис, любые овощи.

158

88

169

88

82

95

112

загрузка...

загрузка...


Похожие новости: